Granjas de multiplicación

Las granjas de multiplicación también juegan un papel importante en la producción de progreso genético, pero el objetivo se basa principalmente en la distribución del progreso genético a los clientes. El progreso genético se distribuye a lo largo de toda la cadena de producción, con la distribución de cerditas de alta calidad suministradas a los clientes, siendo la alta calidad una combinación de la apariencia y los niveles del índice genético.

Por tanto, una granja de multiplicación se centra en una combinación del progreso genético y el aumento de la productividad. Esto significa que un alto nivel de índice genético junto con el objetivo de la granja en las cerditas producidas por camada, deberían ser los elementos clave en establecer la estrategia futura en una granja de multiplicación. Una gran cantidad de cerditas de alta calidad por camada es de gran valor tanto para la multiplicadora como para los clientes.

El resultado de las granjas de multiplicación es la producción de cerditas cruzadas, también conocidas como F1 o cerditas híbridas. Un producto basado en las necesidades del cliente y el valor a lo largo de la cadena de producción. No obstante, esto también indica que planificar la producción en ese tipo de granjas es un asunto diferente. La planificación debe tener en cuenta la producción tanto de híbridas como de puras, porque la autorreposición y el mantenimiento son determinantes para garantizar aún más cerditas de alta calidad para los clientes.

Las condiciones previas para un flujo óptimo de cerditas en una multiplicadora son:

• Tasa de reposición anual de un 75% (aproximadamente), más elevada si se debe incrementar el nivel del índice genético.
• 10-15% de cubriciones en pureza, aproximadamente.
• Variabilidad en el uso de verracos para las camadas puras: máximo un 15% de camadas por cada verraco.
• Monitorizar la producción de cerditas: conocer su producción y productividad.

Sin embargo, se debe tener presente que las referencias y las cifras clave son propias de cada granja. Estas cifras simplemente deben considerarse como directrices. Los valores deben analizarse siempre individualmente durante la fase de planificación y ajustarse constantemente en función de la situación real dentro de la producción y las demandas del mercado.

Parentesco garantizado: la planificación y el manejo a lo largo del ciclo de las cerdas

Asegurarse de que los parentescos sean correctos es la base del sistema de selección de DanBred y debe aplicarse en todas las rutinas. Para utilizar el potencial genético, es fundamental poder rastrear el origen de los animales. Existen varios procedimientos y recursos que pueden utilizarse en el manejo diario, donde el punto más importante a recordar es el control de todos los procedimientos en cada fase de producción, donde el registro y la identificación de los animales es algo propio de la garantía de calidad del manejo de la selección dentro de cada granja.

La sala de cubrición; primer paso:

El primer paso en la producción de animales reproductores tiene lugar en la sala de cubrición. En este punto ya es necesario reforzar la atención y la precisión, lo que se demuestra aún más con el crotalado y un registro adicional.

• Colgar fichas de las cerdas o de los lotes con cerdas primerizas y multíparas que se usarán para la reproducción: garantiza una mayor atención a estos animales.
• Poner un crotal en la oreja derecha de la cerda a la primera cubrición: proporciona una identificación adicional que está vinculada al ID de los animales de DanBred.
• Usar solo un verraco por camada: el mismo verraco se usa tanto para la primera como para la segunda cubrición.

• Asegurarse de anotar y registrar exactamente qué verraco se ha usado para que no haya dudas y sea más fácil preparar las dosis seminales exactas para la segunda cubrición.
  • Sin embargo, recuerde que es la fecha de la primera cubrición la que se registra en el programa de gestión de la granja y se envía a la base de datos de DanBred.

• Asegurarse de tener siempre dos dosis de semen de cada verraco, para que todas las cerdas primerizas y multíparas se puedan inseminar dos veces con el mismo verraco. Si, en contra de lo previsto, no hay dos dosis de semen del mismo verraco, las cerdas solo se inseminarán una vez; no se pueden realizar inseminaciones cruzadas.
  • Cuando llegan las dosis se semen del centro de inseminación artificial, puede ser útil clasificar el semen por el número del verraco; de esta forma, no habrá sorpresas ni dudas sobre el número de dosis por verraco. Será más fácil de gestionar y más difícil utilizar accidentalmente dos dosis de semen de un mismo verraco en dos primeras cubriciones.

El factor más importante en la sala de cubriciones debería ser el enfoque en los animales utilizados para la selección antes, durante y después de la inseminación. Los empleados de la sala de cubriciones deben ser minuciosos, porque es fundamental que los crotales se lean de forma correcta, se apunten en la lista de cubriciones y, por supuesto, se registren adecuadamente en la base de datos de DanBred.

La sala de gestación; cuide de sus cerdas:

El período de gestación consiste en el control y manejo de las cerdas. Sin embargo, el manejo de las cerdas que producen animales de recría también consiste en registrar y garantizar los datos que forman la base de las camadas de reproductores en el futuro.

• Utilizar un sistema de fichas por lote (o similar): siempre tendrá una perspectiva general de las cerdas que se hayan cubierto y se pueden señalar las camadas puras. Al mismo tiempo, facilitará la planificación en curso en períodos con mayor número de repeticiones.
• Una diligencia apropiada es imprescindible: asegurarse de que las cerdas se trasladen a la sala de partos de acuerdo con la legislación vigente como mínimo para garantizar el bienestar animal y evitar errores en los registros y el parentesco, en caso de partos accidentales en la sala de gestación.
• Asegurarse de revisar las cerdas a diario y recuerde también comprobar si falta algún crotal.

La sala de partos; camadas de recién nacidos y sus madres

En la sala de partos es donde las cerdas necesitan un cuidado adicional y se registran las camadas puras. Las camadas se convierten en reproductores individuales, lo que supone una mayor cantidad de registros y una gestión individual.

• Colgar las fichas de las cerdas cuando estas se trasladen a la sala de partos: asegurarse de que coincida el crotal con la ficha de la cerda.
• Identificación individual de los lechones desde el día 1: utilizar crotales de primer día de vida.
• No igualar camadas antes de que los lechones se hayan crotalado y puedan identificarse.