La alimentación que asegura unas primerizas óptimas

Las condiciones en el período de crecimiento deben ajustarse en función del concepto de primerizas que deseemos obtener. La tabla que se muestra a continuación resume el objetivo de la primeriza óptima de DanBred en el momento de la primera cubrición (excepto para las primerizas de los núcleos de selección):

Objetivos Recomendaciones
Peso 150-165 kg
Espesor de la grasa dorsal (mm) 13-15 mm
Ganancia media diaria, desde los 30 kg a la primera cubrición 900 g/día
Edad a la primera cubrición (días) 210-230 días

 

nifique la producción según el tipo de animales que desee obtener: ¿cuál es el objetivo principal de la producción? ¿Los animales cumplen las necesidades y las expectativas de autorreposición del cliente potencial?

Los elementos fundamentales en el concepto de primerizas que deseemos obtener dependen de la ganancia media diaria y el espesor de la grasa dorsal; asegúrese de medir y realizar controles de calidad del peso y de la grasa dorsal como calibración dentro de la granja.

Alimentación y aporte de agua en la recría

La conformación de las cerditas en el momento de la primera cubrición depende en gran medida de los principios de la alimentación y de la calidad del pienso. En primer lugar, debe destacarse que las cerditas deben ser alimentadas como animales reproductores y no como finalizadores.

La nutrición y la alimentación son la base del crecimiento, la composición y la salud general de los animales. La composición del pienso debe garantizar las necesidades físicas reales del animal en todo momento. La prioridad general al alimentar a animales reproductores es la fortaleza de las los aplomos y los huesos, así como un crecimiento controlado para garantizar una mayor longevidad y calidad de los animales. Es importante mantener una curva de crecimiento óptima durante todo el período, asegurando animales de alta calidad.

Edad (días) Edad (semanas) Peso (kg) Ganancia media diaria (g/día)
28 4 6,5 57
56 8 16,1 589
70 10 25,5 763
84 12 35,9 714
105 15 53,4 936
112 16 60,1 911
140 20 87,9 1.040
168 24 116,0 859
196 28 140,0 849
224 32 163,2 804
238 34 174,3 783

Alimentación y aporte de agua; hasta los 30 kg

La alimentación dirigida debe comenzar inmediatamente después del destete, aunque las diferencias entre los animales reproductores y los destetados habituales son bastante pequeñas. Son comunes para ambos tipos de animales los primeros 5-7 días después del destete, donde se necesita mayor énfasis para minimizar la diarrea posdestete y garantizar que los animales tengan el mejor arranque posible.

Una atención mayor en el primer período incluye un control optimizado de la temperatura en función del tamaño y la edad de los cerdos como se muestra aquí, donde las cortinas y la cobertura se combinan con la calefacción bajo las cubiertas.

Asegúrese de que haya acceso inmediato a agua limpia y quizás a una pequeña cantidad de pienso. Se pueden colocar bebederos portátiles adicionales en los corrales para asegurar una ingesta de agua suficiente durante el primer período.

Además, la composición del pienso debe basarse en el perfil nutricional óptimo en función de la calidad de los animales y, por supuesto, de la eficiencia. Siempre se debe tener en cuenta la fisiología del animal, por ejemplo, usando piensos simples mezclados con pienso de alta calidad para minimizar la diarrea posdestete y garantizar una alta digestibilidad.

Dieta Composición del pienso de iniciación Composición del pienso finalizador
Intervalo de edad

(peso)

4–6 semanas

(6–15 kg)

6–10 semanas

(15–30 kg)

Densidad energética por kg de pienso 14.0 MJ ME/

10.3 MJ NE/

1.16 FUgp

13.6 MJ ME/

10.0 MJ NE/

1.12 FUgp

Lisina SID, g/kg 12.8 12.9
Mínima proteína bruta SID, g/kg 162 160
Máxima proteína bruta SID, max g/kg 172 169
Fósforo digestible, g/kg 3.7 3.7
Calcio, 60-100%, fitasas, g/kg 8.7 9.0 

Se recomienda usar una mezcla líquida del starter para los primeros 5-7 días después del destete:

  • Mezcle 5 partes de agua, 1 parte de leche y 2 partes de pienso.
  • Dé máximo 1 litro de mezcla por cada 10 lechones.
  • Los cerdos deben vaciar el comedero en 20-30 minutos.
  • Alimente a los lechones con la mezcla líquida de starter al menos 4 veces al día, cuantas más tomas, mejor.

La mezcla líquida de starter aumentará el interés de los lechones por la comida y facilitará la transición de una dieta basada en leche a una dieta sólida.  

La higiene es esencial cuando se trabaja con mezclas líquidas de pienso. Asegúrese de limpiar el comedero antes de cada toma para evitar el crecimiento de moho o bacterias.

Cuando se usa una mezcla líquida del starter, es fundamental mantener un alto nivel de higiene para minimizar el crecimiento de moho y bacterias perjudiciales en el pienso y los comederos. Se recomienda limpiar los comederos con agua después de cada toma, y también puede ser conveniente dejar una pequeña cantidad de agua en el comedero, para estimular el consumo de agua.

Asegúrese que la mezcla líquida del starter se remueva antes de cada toma, para que siempre esté fresca.  

Si lo comederos no se retiran entre tomas, una vez limpios se pueden llenar con agua adicional.

Cuando haya pasado la primera semana, los cerdos deberían alimentarse principalmente con pienso seco o pienso húmedo normal. Los primeros 12 días los cerdos deben alimentarse de forma restringida, y después se pueden alimentar ad libitum.

El aporte de agua en este período es, como se ha mencionado anteriormente, también fundamental para mantener los cerdos activos y sanos. Se recomienda tener siempre acceso a agua potable limpia y un mínimo de 2 bebederos por corral. Los bebederos deben colocarse lo más cerca posible de la tolva, lo que garantiza un uso óptimo y una mayor ingesta de pienso: los bebederos deben proporcionar un mínimo de 0,5-1 litros por minuto.

Los bebederos deben colocarse muy cerca de la tolva y acompañados de un bebedero secundario en la zona del slat.

Independientemente del bebedero escogido, el aporte y el caudal de agua deben revisarse periódicamente, y tanto los bebederos como los comederos deben limpiarse cuando sea necesario.

La sala de transición sienta las bases para el período de crecimiento restante y es fundamental que tengan un buen comienzo para garantizar un crecimiento óptimo y animales reproductores sanos y de alta calidad.

Alimentación y aporte de agua; desde los 30 kg

Es importante restringir el crecimiento entre las primerizas. Mantener una tasa de crecimiento de alrededor de 900 g/día desde los 30 kg hasta los 150 kg asegurará unos depósitos grasos adecuados y, por lo tanto, mejorará el celo y aumentará el tamaño de la camada.

Además, la tasa de crecimiento recomendada mejorará la fuerza de aplomos de las cerditas, ya que los huesos se desarrollarán más lentamente, optimizando el depósito de minerales en los huesos.

 

La alimentación en fases de las nulíparas DanBred garantizará una buena longevidad y productividad a lo largo de su vida. Alimentar a las nulíparas DanBred de acuerdo con uno de los siguientes modelos de alimentación garantizará un rendimiento y una condición corporal óptimos de las cerdas jóvenes.

Modelo 1 Cerdas 30-60 kg Cerdas 60-110 kg Cerdas >110 kg
Modelo 25 Cerdas 30-85 kg Cerdas 85-110 kg Cerdas >110 kg

Se recomienda la alimentación restringida, ya que es la mejor forma de controlar la ganancia diaria. La alimentación ad libitum de las nulíparas aumenta el riesgo de que la ganancia de peso diaria supere las recomendaciones.

Alimentación restringida Cerdas 30-60(85) kg Cerdas 30-110 kg Cerdas 85-110 kg Cerdas >110 kg1
Densidad energética por kg de alimento 13,0 MJ ME/
9,8 MJ NE/
1,07 FUgp/kg
12,8 MJ ME/
9,7 MJ NE/
1,05 FUgp/kg
12,7 MJ ME/
9,6 MJ NE/
1,04 FUgp/kg
12,5 MJ ME/
9,4 MJ NE/
1,02 FUgp/kg
Lisina SID por kg de alimento (g) 8,2 6,3 5,2 4,1
Lisina total por kg de alimento (g) 9,4 7,2 6,0 4,7
Proteína cruda SID mínima por kg (g) 126 105 94 82
Fósforo por kg (g)² 5,6 4,4 4,4 3,9
Fósforo digerible por kg (g)² 3,2 2,4 2,4 2,0
Calcio por kg (g) 8,6 7,4 7,3 7,3

²Basado en el uso de fitasa

**No aplica para animales de testaje en los núcleos de selección.

Si se desea mejorar aún más la deposición de grasa se recomienda usar un suplemento (además del pienso habitual), compuesto por un 2% de grasa, 50% de cebada, 50 % de trigo, vitaminas y minerales. La estrategia general de alimentación debe basarse en piensos de calidad y un objetivo general de desarrollo saludable y productivo de los reproductores.

Los suplementos o aditivos se pueden añadir directamente en los comederos si no se han añadido en la mezcla.

Un posible suplemento o aditivo siempre debe garantizar una mayor calidad de los animales y no solo ser un incordio en las rutinas diarias.

Piensos

Los animales reproductores determinan la productividad futura de la granja y de los clientes. Como la alimentación es un factor importante durante todo el período de crecimiento, la elección del pienso también debe tenerse en cuenta para conseguir la calidad deseada de los animales reproductores.

Los piensos potencialmente costosos pueden reemplazarse por alternativas más económicas como subproductos de distintas producciones (por ejemplo, pulpa de patata o suero). Desde un punto de vista económico, puede parecer una buena solución que normalmente no tiene efectos negativos en la productividad. Pero en todos los casos se debe tener en cuenta que una alternativa más económica puede estar vinculada a diferentes factores de riesgo y garantías imprevistas. Pues, aunque es económico en este momento, puede no serlo a largo plazo, ya que algunos de estos subproductos carecen de análisis y pueden causar daños imprevisibles en la productividad y comprometer la calidad de los animales. Si se eligen los subproductos, es importante tener en cuenta el valor nutricional, así como el riesgo de diversas diferencias de calidad en las entregas.

Los animales reproductores necesitan nutrientes y piensos adecuados, ambos factores esenciales para garantizar la calidad general.

Asegúrese de que la productividad de la granja se monitorice constantemente para que se pueda hacer un seguimiento en caso de que haya incoherencias.

Cuando se alimenta a los animales reproductores, especialmente a las primerizas, se debe prestar más atención a los alteradores endocrinos y los factores con una posible influencia negativa en la reproducción. Concéntrese en el contenido nutricional y en evaluar las variaciones en las entregas para que siempre pueda satisfacer las necesidades físicas reales de los animales.

Salud gástrica

La salud gástrica es fundamental para la productividad y la longevidad en reproductores altamente prolíficos y esto debería comenzar ya en las primeras etapas del desarrollo. El enfoque en la alimentación, la calidad y la composición del pienso ayudará y, lo que es más importante, garantice que el tamaño de partícula sea el adecuado para prevenir el desarrollo de úlceras gástricas.

Piensos con alto contenido de fibra

Está demostrado que los piensos ricos en fibra tienen un efecto positivo en la salud gástrica y también son un parámetro importante en la prevención de úlceras gástricas. En muchas granjas, la fibra, junto a la salud gástrica, está mostrando un efecto positivo en la producción de reproductores uniformes, uno de los objetivos principales en la producción animal. La fibra siempre debe añadirse al pienso y debemos tener en cuenta la elección del pienso para garantizar la salud general y una calidad uniforme de los animales.

Al añadir fibra, es importante no solo tener en cuenta la cantidad a agregar, sino también la fuente de fibra. La elección entre diferentes fuentes de fibra depende, por supuesto, de la disponibilidad, pero también de la complejidad de su composición, que afecta a la digestibilidad. Hay diferentes opciones que pueden ser buenas para los animales reproductores. La elección de la fuente de fibra es importante para la cantidad posterior que se añade a los piensos, que además depende de la estrategia del pienso.

Fuente de fibra Porcentajes de fibra orientativos
Alimentación ad libitum Alimentación restringida
Sugar beet pellets 5-10 0-10
Alfalfa pellets / Green meal 0-5 0-5
Wheat bran 0-20 0-20
Oats 0-50 0-50
Oat husk meal 0-5 0-5
Rye 0-40 0-40

Con un alto contenido de fibra en el pienso, se reduce la ingesta de alimento y aumenta el tiempo dedicado a comer, ambos factores en una ganancia media diaria controlada. La fibra puede garantizar una ingesta de alimento más uniforme en los lotes y asegurar la uniformidad de los animales.

Los piensos ricos en fibra han mostrado efectos positivos sobre la salud y el comportamiento general de los animales y, además, pueden garantizar tasas de crecimiento más uniformes mediante una ingesta uniforme de pienso.

Así como la paja tiene efectos positivos en el estómago lleno, el heno también puede mejorar la salud gástrica.

La fibra estimula la saciedad de los animales, asegurando el bienestar general, ya que esto implicará animales más tranquilos y con menos problemas de comportamiento en general. Además, esto también garantizará la salud gástrica, ya que la fibra espesa el contenido del estómago, minimizando el riesgo de que el ácido gástrico entre en contacto con el revestimiento del estómago, lo que reduce las úlceras gástricas.

La molienda del pienso

Los piensos ricos en fibra no pueden ser independientes y no pueden reemplazar la necesidad de centrarse en los tipos de pienso y el grado de molienda del pienso. La molturación correcta del pienso también es importante para garantizar la salud gástrica y debe controlarse periódicamente a través de una analítica de granulometría. Si la cantidad de partículas inferiores a 1 mm aumenta más allá del nivel recomendado, el riesgo de úlceras gástricas aumenta significativamente.

Los problemas de úlceras gástricas pueden aparecer en pocos días si la molienda del pienso aumenta drásticamente. Posteriormente se formarán cicatrices, provocando un daño permanente a los animales. Si un reproductor ha sufrido una úlcera gástrica grave, se forma tejido cicatricial y esto hace que el esófago sea más estrecho (cicatrización de nivel 9-10, según la escala de SEGES) y está demostrado que se reduce la siguiente ingesta de alimento. Por esta razón debe monitorearse continuamente la molienda del pienso y se debe seguir la composición recomendada del grano.

< 1 mm 1-2 mm 2-3 mm
Tamaño de partícula 50 % 35 % 15 %

*El grado de molienda debe ajustarse al nivel de cada lote, según los resultados de las necropsias gástricas.

El número de ingestas debe distribuirse a lo largo de la jornada e incluir un mínimo de 3-4 tomas al día. En particular, cuando se utiliza pienso granulado, se ha demostrado que se minimiza el riesgo de úlceras gástricas, en comparación con la alimentación ad libitum. Cuando se usa pienso en harina, también se recomienda usar alimentación restringida, con 3-4 tomas al día, pero las diferencias no son tan marcadas como con el pienso granulado.

Se recomienda alimentar a los reproductores con pienso en harina molido grosero o de grano grueso. Si optamos por pienso granulado, se recomienda añadir un 10-20% de cebada prensada sin tostar (mezclado con los pellets). Un grado de molienda superior dentro del granulado puede aportar algo de estructura, pero el proceso de granulación tritura el alimento de tal manera que no es recomendable para los reproductores.

Además de la elección del tipo de pienso individual, la composición y la molienda, las vitaminas y los minerales también son importantes durante el período de crecimiento. El calcio y el fósforo son elementos esenciales en los animales en crecimiento, ya que son determinantes para unos depósitos minerales óptimos en la formación ósea y, por ende, en la conformación de los animales.

Vitaminas y minerales

Tanto las vitaminas como los minerales son elementos esenciales en el metabolismo animal y contribuyen a una productividad y un crecimiento óptimos. Todas las vitaminas y minerales son importantes en el período de crecimiento, sin embargo, unos elementos son más importantes que otros, y algunos incluso más importantes en los animales reproductores.

Minerales

El calcio (Ca) y el fósforo (P) son los únicos minerales que destacan en los animales reproductores en comparación con otros grupos de animales. Ambos minerales juegan un papel esencial en la mineralización ósea, que es importante para la longevidad futura, lo que significa que hay necesidades superiores en la alimentación de los reproductores. La mineralización de los huesos es la base de la fuerza ósea y la conformación general, ya que la fuerza ósea afecta la capacidad de los animales para soportar su propio peso.

Las mezclas de piensos para animales reproductores afectan la productividad en general. El calcio y el fósforo jugarán un papel importante en la cantidad de animales descartados por problemas en los aplomos: controle las cifras de productividad y tome medidas si se observan cambios.

La capacidad de carga de los reproductores es crucial para la longevidad de los individuos dentro de un lote, y los aditivos minerales juegan un papel esencial para garantizar esto.

El calcio y el fósforo están interrelacionados en la absorción y deben considerarse en conjunto en lugar de individualmente. Si no se añaden calcio y fósforo en cantidades adecuadas durante el crecimiento, la resistencia ósea disminuirá y el crecimiento del animal se verá limitado. Sin embargo, una sobredosis de estos minerales también afectará la mineralización en los huesos, ya que esto limitará el movimiento y la capacidad futura de los animales para movilizar calcio y fósforo de los huesos.

Normalmente, la relación Ca/P es de 2:1, lo que permitirá una deposición ósea óptima. Sin embargo, debe estar siempre al tanto de las actualizaciones en las recomendaciones y ser consciente de que los diferentes niveles de fitasas añadidos aumentarán más aún la disponibilidad de calcio y fósforo en el pienso. Además, las interacciones de los minerales deben considerarse conjuntamente con las vitaminas añadidas en el pienso.

Vitaminas

Las vitaminas que juegan un papel esencial en el crecimiento y la cría de animales son especialmente las que afectan a la reproducción, la fuerza ósea y la fortaleza de las pezuñas. Para lograr el resultado óptimo, no solo debemos tener en cuenta las vitaminas en sí mismas, sino también las interacciones entre vitaminas y minerales.
Por ejemplo, la vitamina D se absorbe en combinación con el calcio y el fósforo, por lo que juega un papel importante tanto en la mineralización ósea como en la capacidad de carga del animal. Una deficiencia de vitamina D derivará en estructuras óseas deformadas y blandas, causando cojera y una constitución más débil. Del mismo modo, varias vitaminas desempeñan un papel importante en el período de crecimiento de los reproductores y, por lo tanto, en la futura calidad.

Vitamin Essential to
Vitamina H (Biotina)
  • Fortaleza de las patas y las pezuñas
  • Pezuñas fuertes
  • Reproducción
  • Crecimiento en general
Vitamina A
  • Reproducción
  • Maduración de los folículos
  • Crecimiento en general
Vitamina E
  • Reproducción
  • Absorción de vitamina A
  • Crecimiento en general
  • Musculatura
Vitamina K
  • Fortaleza ósea
  • Regulación del calcio (bomba Ca-K)

Sin embargo, la incorporación de vitaminas al pienso debe tener en cuenta la existencia natural en cada alimento. Considere también la capacidad del propio cuerpo para crear algunas vitaminas. La incorporación de vitaminas siempre se debe hacer según las recomendaciones actualizadas.

Vitaminas 30-110 kg > 110 kg
Vitamin A, 1000 IU/kg 10 10
Vitamin D3, 1000 IU/kg* 1.0 1.0
Vitamin E, mg/kg 80 80
Vitamin K3, mg/kg 4.0 4.0
Biotina, mg/kg 0.22 0.4

*La vitamina D debería añadirse en función del nivel real de D3 o el contenido de D3 en, por ejemplo, Hy-D – 1 mg Hy-D igual a 40, es decir, vitamina D3.

Mis notas para Alimentación de las primerizas

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